酒庄的定义(什么是酒庄酒)

摘要： 上如果出现某种葡萄品种名称时，表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的新世界的酒标上较常看到标示品种的名称2葡萄酒名称 葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称，也有可能是庄园主特定的名称...

上如果出现某种葡萄品种名称时，表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的新世界的酒标上较常看到标示品种的名称2葡萄酒名称 葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称，也有可能是庄园主特定的名称，甚至可能是产区名称3。

你问的问题，涉及法国不同产区的多个列级分级制度，不是三言两语能够说的清楚的，我说个大纲，具体内容可以在网上查找1波尔多左岸梅多克区的分级制，就是国内最熟知的1855列级酒庄分级制，共61家名庄，分为1~5级2。

在葡萄酒用语中，Chateau一般指一个种植葡萄酿葡萄酒的庄园，包括葡萄园酒窖，常常包括葡萄酒本身，以及地产上的任一建筑或多栋建筑，这类建筑可以从不复存在例如LéovillBarton酒庄 ，到最基本的简易房屋，以至玛戈酒。

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酒庄酒的主要区别对象就是工厂酒也就是你所说的非酒庄酒前者自种自酿，后者买葡萄来酿两者价格上差别很大所以酒庄酒更体现风土特色和传统风格举例来说，拉菲就是酒庄酒，拉菲传奇就是工厂酒列级酒庄就是在分级。