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力士金城堡红2010
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力士金城堡红2010

    • 商品货号:wine000690
    • 商品品牌:力士金庄园
    • 市场价格:¥1386元
  • 本店价:¥1260元
  • 全场正品,限日送达,精美礼品包装,附赠贺卡

商品介绍

商品属性

用户评论

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 类型:红葡萄酒:干红

品牌中英文:其他
葡萄品种:48%赤霞珠(Cabernet:Sauvignon),:48%美乐(Merlot),:4%小维铎(Petit:Verdot)
年份:2010
产地:法国(France):波尔多(Bordeaux)
级别:波尔多梅多克1855分级列级酒庄第二级
酒精度:13%
容量:750ml
香味分类:水果香
色泽:深紫色
酒体:中高
口感分类:饱满
建议醒酒时间:40分钟
最佳品尝温度:16-18℃
搭配菜肴:红肉类食物,牛排,羊排,奶酪,烧烤。
橡木桶陈酿:12-18个月
商品介绍:是款成熟、具有现代化风格的佳酿。红色和黑色甘草味占主导,并伴随有红醋栗果酱和李子酱的香气。
权威品鉴

“瓶装葡萄酒的平均酒精是14%。甜美的黑醋栗、带着微妙的烧烤和木炭的气味。给它窖藏5年左右或者在接下来的25-30年再品尝。”

——Robert Parker,Wine Advocate

" The wine hits all cylinders in 2010. The average alcohol for the bottled wine is 14%. It has a gorgeously sweet nose of creme de cassis, spring flowers, subtle barbecue smoke and charcoal followed by full body, beautiful intensity, great purity, stature and length. The influence of any oak is minimal, despite the fact that 90% new French oak was used. Needless to say, this is an example of modern-styled winemaking at it’s finest, and arguments that such wines will not age well, do not represent their terroir , and are soul-less, are totally groundless. Give it 5 or so years of cellaring and drink it over the following 25-30 years. This is one of the great Margaux wines of the vintage. Probably the greatest Lascombes made to date, the 2010 is a blend of 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon and the rest Petit Verdot. The production from this huge estate totals nearly 400,000 bottles. "

酒庄介绍

  

酒庄历史

       酒庄得名于首任庄主Chevalier Antoine de Lascombes (安东尼-力士金骑士),在1855年的评级中位列第五个二级庄,当时葡萄园规模小,品质非常高。大革命后酒庄一度没落,酒质也大为下降。直至1952 年,亚历西斯-荔仙买下了力士金庄园,酒庄才走上了复兴之路。力士金庄园距离著名的玛歌庄园只有数百米之隔,算是玛歌村的一个著名的葡萄酒庄园。力士金庄园最早隶属于Dues de Duras,当时还算不上是一个独立的庄园,不过只是Dues de Duras众多田产中的一部分。直到后来庄园落入Chevaliers de Lascombes手中,才成为一个独立的庄园,并正式命名为Chateau Lascombes,这个名字一直沿用到今天。Lascombes家族一直管理着庄园,直到法国大革命时期,Anne de Lascombes才将它出售给Nathaniel Johnston,后者在很短的时间内又将它转手给M.Favre。1855年,力士金酒庄与后来成为波尔多名庄之一的武当王庄一起被列为二级名庄,排名第五名,这时,新东家Hue. Documents开始接手酒庄。从现在保存下来的一些葡萄酒的售价来看,尽管当时力士金庄园的葡萄园规模远远比不上现在,但酒的品质却非常高。

酒庄风格

        Lascombes 为波尔多2级酒庄,也是Medoc区面积最大的酒庄之一,所拥有的地块十分的分散,在Margaux 产区拥有大约40 个以上的酒园。 Lascombes 由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)梅洛( Merlot) 小维尔多(Petit Verdot) 混合酿成,并在60% 新橡木桶中醇化18个月。酒庄风格以出产典雅均衡且充满黑醋栗果味的酒款闻名,陈年后更加深其复杂度。2001 年延续2000 年的成功,在 Yves Vatelot (Ch. Reignac) 及Dr. Alain Raynaud (Ch. Quinault l’Enclos) 的指导下持续酿造出绝佳的质量。酒中含有圆润的花香、蓝莓、黑莓以及黑茶子香气,甜美的单宁以及令人印象深刻的集中度。尾韵十分悠长,长达40秒。发酵前处理在8℃下持续一个星期;28℃下酒精发酵,30℃下浸皮;在橡木桶中进行苹果乳酸发酵,温度控制在21℃;正牌酒和副牌酒都要带酒槽熟化4个月 时间;每三个月通过压缩空气进行一次滗析;使用传统的蛋清澄清法。在橡木桶中陈酿18-20个月,每年更新80%的法国新橡木桶。

酒庄发展

        力士金庄园(Chateau Lascombes)在法国酒商Chevaliers de Lascombes收购后从一个葡萄园转变成一个独立的庄园,该庄园在法国大革命之后就没有在一个主人手上停留超过一个世纪,中途经历了酒商、律师、政客 的多次转手,所幸每一任主人在掌管力士金的时候都几乎倾注其所有心血去提高力士金出品的品质,致使其每年的声誉和质量都在稳步上升,并且顺利通过1855 年的波尔多评级,获得列级酒庄第二级的称号;力士金的现任主人Colony Capital在2001年执掌该庄园之后就对葡萄园和酒窖进行大力改造,并且还聘请了原来曾任拉菲庄园首席酿酒师的Dominique Befve作为力士金的首席酿酒师,致使庄园的出品质量大有改善;力士金庄园覆盖84公顷,土质以黏土砾石为主,平均树龄达到35年,年产量约为 28000箱!

配餐建议

香味:水果香
搭配菜肴:红肉类食物,牛排,羊排,奶酪,烧烤。

品饮贴士
年份:2010
橡木桶陈酿:12-18个月
最佳品尝温度:16-18℃

葡萄品种

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。


美乐(Merlot)

美乐(Merlot)是波尔多种植最广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

波尔多梅多克1855分级列级酒庄之2级庄(2nd GCC en 1855)

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄已经增加到61个,其中一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个,四级庄10个,五级庄18个。

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