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红花15年瓶是四川郎酒集团有限责任公司重点推出的系列酒之一。具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点。新开发的产品在保证原有酒质和风格特点的基础上,在包装上进行了大胆创新,以其新颖独特的包装设计,突破了传统,开创了白酒包装超时尚之先河。在中国白酒的坐标上,酱香是一种独特的香型,是我国白酒中极其珍贵的一大类。此中杰出者,红花郎酒当为典范。
郎酒酿造的传统工艺特点为:高温制曲,高温堆积,高温发酵,高温馏酒,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次蒸馏,这一独特的生产工艺与二郎镇地区特殊的气候环境相适应,伏天踩曲,重阳投料,使郎酒生产与自然条件有机结合。
烈酒类型:白酒 酱香型
酒精度数:53%
香味分类:呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格
酿造原料:水、米红粱、小麦
产地:中国(China) 四川(Si Chuan)
规格:500ml
品牌:郎酒
陈酿时间:15年
其他卖点:郎酒,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔,是目前中国唯一一家仍坚持采用山泉水酿造的白酒企业。酱香郎酒的酿造工艺采用多轮次发酵工艺,是中国白酒酿造工艺中最为复杂的酒种:即采用高温大曲,两次投粮,高温堆积,石窖发酵,九次蒸煮、八次加曲发酵,七次蒸馏取酒,每月一个次别,各次酒单独长期贮存。这一生产工艺十分强调时令季节:端午踩曲,重阳下沙(投粮),端午扔糟,其间需一年时间方能生产一批沙。具体说来就是:每年端午节前后开始用小麦高温制曲,重阳前结束。因为伏天气温高,湿度大,空气中的微生物种类、数量多且活跃,有利于网络空气中的微生物,并且在培养过程中曲温可高达65℃以上,在这一时节制曲能很好的保证高温大曲的质量。郎酒在生产用料上十分讲究,它根据自身的工艺特点和长期的经验积累,特选用川南及云贵高原种植的米红粱和小麦为原料
酒品介绍:郎酒,酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长、空杯留香。品牌介绍
品牌介绍 郎酒,始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔,是目前中国唯一一家采用山泉水酿造的白酒企业。郎酒历史可追溯到汉武帝时期,当时宫 廷贡酒“枸酱酒”即是郎酒前身。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始,至今已有100多年的悠久历史。
品牌介绍
品牌介绍 郎酒因产地四川省古蔺县二郎镇得名。二郎镇地处赤水河中游,四周崇山峻岭,为国家级原产地保护区。有诗人说过:“佳酿三千,独爱郎酒;山魂水魄,尽在其 中”,这恰如其分地表明了郎酒在酿造过程中所赋予的“天人合一”和“道法自然”。自然生态的环境也造就了郎酒采用深山矿泉酿酒的佳话,利用纯自然的天宝 洞、地宝洞使郎酒完成洞藏、老化、生香,让郎酒获得鬼斧神工的酱香,更是郎酒的神来之笔。
郎酒四宝
生态美境 在千里赤水河畔,有一个古老的小镇依山 而建。这个小镇就是因出产郎酒而闻名的二郎 镇。二郎滩渡口也曾是中国工农红军四渡赤水 的地方。这里民风淳朴,风景秀丽,得天独厚的自 然环境和湿润的气候条件,为郎酒酿制创造 了一个天然、淳朴、无公害、无污染的生态环 境。专为郎酒而生的稀有绿色植物米红粱就出 自当地海拔1000米以上的大山上。
郎酒四宝
龙洞山泉 郎酒,是中国唯一一家仍坚持采用山泉水 郎泉水酿造的白酒企业。经有关部门的多次严 格测试,结果证明:取自深山1000米以下之天 然郎泉水是"天然优质矿泉水,透明无味,PH 值适中,硬度小,富含矿物质:钙、镁、钾、 钠、偏硅酸等,是极优良的矿泉水和十分理想 的酿酒用水"。
郎酒四宝
千年工艺 从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒”, 从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,郎酒人恪守 古训,传承1000多年的酿造古法,形成了“高 温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九 次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘 勾勾兑”的独特工艺。
郎酒四宝
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