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麒麟酒庄1988
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麒麟酒庄1988

    • 商品货号:wine000377
    • 市场价格:¥1496元
  • 本店价:¥1360元
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Chateau Kirwan 1988
国家:法国
产地:Margaux 玛高
等级:三级庄

麒麟堡(Chateau Kirwan)建造于18世纪,先前是波尔多贵族Renard de la Salle的领地。 1710年,整个土地卖给John Collingwood爵士,他是一个在波尔多岸边有自己仓库的商人。
这位爵士怀着极大的热情,在这片土地上建立起葡萄种植园。在1710年由爵士的女婿Mark Kirwan接手,并将他的名字赋予此堡。
Thomas Jefferson,后来的美国总统,早在他1780年的葡萄酒旅游手记中着重介绍了“Quirouen(Kirwan的谐音)”酒,认为它和Ségur家族、Lynch家族的佳酿比肩。
Mark Kirwan于1815年去世,40年后他和他岳父的努力才得到官方的认可——1855年分级列级3等酒庄。
在过去的十几年中,麒麟庄并不是最受关注的酒。在玛歌村那些著名的3级酒庄中并不明显,但是关于酒庄酒质的显著提高的报道,尤其是2000年份的一片赞美声,使得麒麟庄一跃成为名酒。麒麟庄通过Schroder & Schyler家族的经营在欧洲有很好的销路,并在美洲也打开市场。1991年著名酿酒师米歇尔•罗兰(Michel ROLLAND)的加入使得酒质又有大程度的提升。但也同时失去了些许玛歌的深度萃取和橡木的风味,尽管如此,谁也不能否认它在销售上的成功,尤其最近几年的销售成绩极佳,城堡又重新装修,新酒窖建立。
麒麟庄的葡萄园坐落在Cantenac平原上,附近就是Prieuré-Lichine and Desmirail,土壤为沙质,表层覆盖着沙砾岩。葡萄树的平均年龄为27岁,40%赤霞珠,30%梅鹿辄,20%品丽珠,通常还有10%高比例的小味多。葡萄树龄超过50岁就要从新种植,重新种植的土地土地也要休整5年后再使用。每年葡萄都是绿色采摘,手工分拣,发酵,温度控制,进不锈钢发酵桶。
此款列级酒经历了漫长的成长过程;香气非常丰富,带有黑色水果香,森林灌木香和矿物气息,散发出梅子和浆果的香气,带有矿物味,水果硬壳香气。
单宁展现得非常好,有非常好的存放潜力,余味很长,非常丝滑,酒体饱满,密实,有嚼头,肉感,有力度,不透明深紫色泽,集中,绵长,成熟好,香气丰富,黑加仑,新木头,甘草和焦油香气。

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