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被酒评家杂志誉为:“南美洲最重要的葡萄酒生产商。”
干露酒厂成立于1883年,是智利最古老的酒厂之一,也是目前最大的酒厂之一,仅1998年就生产不同品种共10.6百万箱酒。他们从卡萨布兰卡到摩尔山谷一片区域中共拥有5000公顷的优良葡萄园。
“园中园所选用的葡萄产自我们最优质的葡萄园中一块独具特色的土地,此处种植的各种葡萄皆具有独特而复杂的个性。”- 干露酒厂2000年第一款园中园问世,寻求对此块土地个性的完美表达。其包括了智利第一款超级优质卡麦妮。
产区:智利瑞贝尔谷。
葡萄品种:85%卡麦妮、12%卡本妮苏维翁、2%卡本妮弗朗克和1%设拉子。
成熟:法国橡木桶中成熟17个月(80%新木桶,20%一年旧木桶)
酒评:
色泽:深沉的暗红色,泛紫罗兰的光晕
气味:优雅、复杂,具有卡麦妮的特点,带有成熟的红色水果、香料和烟草的香气。
口味:酒体结构良好,可口,具有酸巧克力的味道,单宁香甜,口感强劲、集中,厚重,充满果味,余味绵长。
食物搭配:适宜与红肉、熟奶酪、熏烤肉类搭配食用。
建议:适合在58-59F(15-16摄氏度)饮用。
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